煌綠乳糖膽鹽肉湯(BGLB) 原 理： 蛋白胨提供碳氮源；乳糖是可發(fā)酵的糖類；牛膽粉和煌綠抑制非腸桿菌科細(xì)菌。 用 途：用于食品中大腸菌群的檢測。 配方（每升）： 蛋白胨 | 10g | 乳糖 | 10g | 牛膽粉 | 20g | 煌綠 | 0.0133g |
終pH7.2±0.2 使用方法： 1、稱取本品40g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫，備用。 2、樣品的處理及稀釋。略。 3、將LST肉湯產(chǎn)氣管用直徑為3mm的接種環(huán)移種至煌綠乳糖膽鹽肉湯管中。 4、將試管放入到培養(yǎng)箱中36±1℃培養(yǎng)24h。 5、觀察結(jié)果。按產(chǎn)氣管數(shù)，查MPN表報告每克(mL)樣品中大腸菌群的MPN值。 質(zhì)量控制： 下列菌株接種本培養(yǎng)基后，于36±1℃培養(yǎng)24h，結(jié)果如下： 菌 名 | 菌 號 | 生長狀況 | 產(chǎn)氣 | 大腸埃希氏菌 | ATCC25922 | 良好 | + | 鼠傷寒沙門氏菌 | CMCC(B)50115 | 良好 | — | 金黃色葡萄球菌 | ATCC6538 | 被抑制 | — | 枯草芽孢桿菌 | CMCC(B)63501 | 被抑制 | — |
貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。 
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